灯光在咖啡厅中的作用

 

灯光是咖啡厅的核心组成要素。灯光的布置不仅影响顾客的心理变化和食欲,还与企业的管理经营有着千丝万缕的联系。灯光作为一种物质语言,其能够定位一个餐饮企业的个性和风格。因此咖啡厅灯光的布置也是一个餐饮企业整合的体现, 若餐饮企业要实现可持续发展,则要注重光线的虚实、光影以及明暗等关系。

鲁道夫的视觉法则就提出过:人具有视觉补偿功能,咖啡厅要善于利用光线来运用视觉法则,从而促使顾客在柔和的料的质量加以重视,只有达到绿色建筑行业相关标准的建筑材料才能为居住者提供较为健康舒适的居住环境。

咖啡厅的灯光设计

灯光在咖啡厅中的使用

 

灯光布置是咖啡厅照明设计中的核心内容,其不会对整体的照明效果有很高的要求,往往是注重细部照明的刻画。咖啡厅的灯光布置会涉及到很多方面的因素,最主要的还是与当地的文化、咖啡厅的颜色以及材料有关,假如一个咖啡厅处于炎热或温暖的地区,咖啡厅就不会采用暖光照明,因为这样营造的气氛会相当沉重和压抑,反而会选择一些清新、舒适氛围的灯具,例如浅光线灯具和白光灯。

 

灯光在咖啡厅中的作用

 

另外,咖啡厅的灯光布置还要考虑光与材料之间的反射和吸收问题,例如钢材和木材,从物理反射学可以知道当光线投射到钢材上会发生反射现象,但是当光线投射到木材上会被吸收,根据这个物理知识,在布置咖啡厅的灯光时要注重灯光和材料的结合。同时咖啡厅墙面的颜色也会对灯光营造气氛产生极大的影响。

 

例如一面墙是黄色,一面墙是白色。当光线被黄色墙面反射到白色墙面,那么白色墙面上会泛黄,从而营造出一种温馨、柔和的气氛。但是若被反射的墙面是黑色的,那么黑色会吸收所有的光线,不会显示任何的光线。总之,咖啡厅与灯光布置的关系就体现在咖啡厅气氛的营造需要依靠灯光布置来实现,根据咖啡厅功能区域来划分可以分为三个区域,每个区域所需要的照明程度是不同的,所以灯光设计的作用也是不同的。

 

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